这几天看见许多家长齐在给孩子作念便当盒饭，念念必应该是和最近比拟热的预制菜洽商吧！便当阐明的等于约略快捷，但同期也要荤素搭配，保证养分的平衡。

这里圣洁共享两个比拟快手的养分菜，区分是“番茄滑蛋牛肉”和“白菜炒肉”，齐黑白常下饭且养分丰富的佳肴，有兴致的不错试着给孩子作念一下！悉数的食材齐很常见，况且作念法圣洁，看上一两遍就能松驰上手！

【番茄滑蛋牛肉】

所需食材及调味品：鸡蛋2-3个、番茄1个（别整太大的）、牛肉半斤傍边、小香葱、番茄酱、生抽、玉米淀粉、蚝油、盐、味精

第一步：番茄切成小块、鸡蛋打散、牛肉切成薄片，葱花切好待用。

第二步：切好的牛肉加入一勺生抽、一勺玉米淀粉执匀腌制15分钟。

第三步：兑调味汁，一大勺番茄酱、玉米淀粉一勺、蚝油一勺、小半碗净水搅动均匀。

鼎通科技近半年内的董监高及核心技术人员增减持详情如下：

第一创业董秘：您好，公司通过定期报告披露股东户数，根据《2023年第一季度报告》，截至2023年3月31日，公司股东户数为223,332户，请知悉，谢谢。

第四步：起锅烧油，油热倒入蛋液炒好盛出待用（稍稍炒老小量点）。

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第五步：另起锅烧油，油热下牛肉炒至变色盛出待用。

第六步：再起油锅，油热下入番茄块炒出汁水，然后下入鸡蛋和牛肉炒匀。

第七步：倒入调味汁开大火炒匀后收一下汤汁，加盐、味精炒匀调味，临了撒上葱花炒匀出锅即可。

烹调细节

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调味汁若干字据其他食材用量决定，家里2-3个东谈主还有其它菜的话，我这个量就刚刚好，具体请字据用餐东谈主数决定食材用量；番茄建议买口感甜的品种，要不就在料汁里加上一些白糖；牛肉炒到变色就行，技术深远口感不好。

【白菜炒肉】

所需食材及调味品：白菜（建议选择娃娃菜）、猪肉半斤（偏瘦少量的无话）、干辣椒2-3个、大蒜3-4瓣（切片）、姜片、大葱、生抽、盐、白糖、老抽、鸡精

第一步：猪五花肉切成薄片，白菜切成小段。

第二步：起锅烧油，有东谈主下入猪肉炒到变色，然后下入干辣椒、大蒜瓣、大葱、姜片炒出香味。

第三步：放盐、白糖、老抽炒匀调味，接着下入白菜开大火翻炒至断生。

第四步：加入生抽、鸡精炒匀即可出锅（干的话不错稍稍放少量水）。

烹调细节

为了检朴技术，白菜不错提前焯水，这么后期烹调不错检朴不少技术；悉数食材用量需要字据用餐东谈主数决定；莫得小米椒不错用干辣椒丝代替；炒肉的时候不错稍稍来点料酒去腥；临了调味不错来点米醋或白醋，滋味和口感可能会另有一番滋味。

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